｜變頻冷凍櫃和定頻冷凍櫃有什麼差異？

　　冷凍櫃以壓縮機進行運作，變頻之於冷凍櫃來說，屬於近年較新的驅動方式。冷凍櫃開始製冷降溫時，變頻款式會依據目前的內部溫度，來調整製冷能力，當內部溫度愈趨近於設定值時，就會逐漸降低製冷能力來到達設定的溫度；定頻款式是採取全力運轉，保持一致的製冷能力直到設定的溫度。

　　通常在開關門或剛放入食材的時候，冷凍櫃內部溫度會略微上升，此時，變頻款式會採用適當的能力來降溫，並隨著溫度的降低而降低製冷能力；定頻款式則只能全力降溫，兩者的差異在於，變頻因為會調整製冷能力，所以相對省電；定頻因為全力降溫，所以降溫速度快。

．選擇上來說，變頻和定頻哪一種比較好？

　　如果用於蔬果冷藏，像是一般家用冰箱，會建議使用變頻緩慢降溫；如果用於冷凍食品，那麼會建議定頻的急速降溫，盡快凍結食材，對食材冷凍來說，快速降溫且維持低溫保鮮狀態非常重要。

．變頻和定頻哪一種比較省電？

　　理論上來說變頻會比定頻省電，尤其當開關門頻率比較高的時候，兩者耗電量就會產生差異。一般來說，冷藏比較常開關，冷凍比較少開關，所以冷凍內部通常處於恆溫狀態，壓縮機運轉的次數也就比較少，加上現在許多定頻機種其實也做的非常省電，所以變頻與定頻冷凍櫃省電的差距，其實相差並不會非常大。

．其他面向

　　在運轉音量方面，屬於變頻機種的優勢所在，變頻冷凍櫃在運作時，音量相對定頻會安靜、小聲一些。最後在價格的部份，變頻售價普遍比定頻高一些，就整體各方面而言，冷凍櫃變頻與定頻的差異偏小。

．註[1]：以上資訊在不同廠牌、不同機型會有所差異，如欲購買建議實際參閱產品詳細規格進行比較。
．註[2]：家用的產品才會有能源分級，冷凍櫃在政府電器分類被當作商用，並無分級；且非一般家用冰箱，所以也不可申請節能補助。
．註[3]：冷凍櫃產品政府沒有能耗要求，建議於購買前，多比較產品用電量。